Игра заключается в том, чтобы объяснить смысл ПОСЛЕДНЕГО слова в предложении.
Есть предложение, например: "Рыба- это существо, которое живет в воде".
Следующий участник объясняет смысл слова "вода". Например: "Вода - это жидкость, которой можно запивать водку". 
Следующий растолковывает слово "водка". И так далее.